Những vấn đề sức khỏe mà không ít mẹ bầu thường gặp phải như đau họng, sổ mũi, hắt hơi và ho, đặc biệt là những mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ. Do đó, với những mẹ mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ việc tiêu thụ các thực phẩm tăng cường sức đề kháng là điều hết sức cần thiết.
Trái cây có múi là thực phẩm tăng cường sức đề kháng
Trái cây họ cam quýt được biết đến là nguồn cung vitamin C dồi dào. Loại vitamin này có đặc tính tăng cường miễn dịch.
Các nghiên cứu cho thấy trái cây có múi có hơn 8.000 hợp chất flavonoid cùng một lượng đáng kể kali, axit folic và chất xơ. Những dưỡng chất này bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim mạch, tình trạng viêm quá mức và thậm chí cả ung thư.
Ngoài các loại trái cây có múi thì khoai lang, bí hồ lô, cà chua, bông cải xanh, súp lơ, ớt chuông đỏ, ổi, sơ ri… cũng rất giàu vitamin C.
Súp gà
Khả năng chữa bệnh của súp gà đã được nhiều người công nhận. Nước dùng trong món súp gà cung cấp chất lỏng cần thiết cho cơ thể. Trong khi muối giúp giữ cho mũi thông thoáng, làm lỏng chất nhầy. Có tác dụng tương tự như thuốc ho.
Do đó, nếu gặp các vấn đề về hô hấp như cúm, sổ mũi, nghẹt mũi… mẹ bầu hãy dùng ngay một chén súp gà để hưởng những lợi ích kể trên và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Sữa chua
Sữa chua là thực phẩm tăng cường sức đề kháng mà bạn nên thêm vào chế độ ăn để ngăn chặn các vấn đề về sức khỏe. Bởi loại thực phẩm lên men này là nguồn cung probiotic hay còn gọi là lợi khuẩn tốt cho cơ thể. Các nhà nghiên cứu tin rằng việc tiêu thụ sữa chua có thể kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể giúp chống lại bệnh tật.
Tất cả các probiotic đều tốt cho sức khỏe nhưng tốt nhất là lactobacillus reuteri. Được cho là có tác dụng kích thích tế bào bạch cầu – những “chiến binh” trong hàng rào phòng thủ của cơ thể.
Thêm một lưu ý là khi chọn mua sữa chua, bạn nên ưu tiên sản phẩm có vitamin D. Bởi có ý kiến cho rằng có thể có mối liên hệ giữa nồng độ vitamin D trong cơ thể thấp với tình trạng tăng nguy cơ bị cảm lạnh và cúm.
Nấm
Nấm là thực phẩm có chất chống oxy hóa cực cao. Nấm được chứng minh là có đặc tính chống virus, kháng khuẩn và chống khối u hiệu quả. Bên cạnh đó, nấm còn được biết đến là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin B. Nấm bổ sung các khoáng chất thiết yếu như selen và đồng.
Các nghiên cứu cho thấy nấm làm tăng sản xuất các cytokine giúp chống lại tình trạng nhiễm trùng. Do đó, khi đề cập đến thực phẩm tăng cường sức đề kháng, mẹ bầu đừng quên nấm nhé. Các loại nấm có công dụng chống cảm lạnh và cúm mạnh nhất là: shitake, maitake và reishi.
Trà nóng
Việc uống trà nóng khi gặp các vấn đề sức khỏe như cảm lạnh, cảm cúm, sổ mũi. Trà nóng giúp làm dịu cổ họng và giữ ấm cho cơ thể vào những ngày nhiệt độ xuống thấp.
Câu hỏi đặt ra là tại sao các món trà nóng lại có những công dụng tuyệt vời kể trên? Câu trả lời là trà nóng chứa các chất chống oxy hóa như polyphenol, flavonoid và catechin. Những chất này đã được chứng minh là tiêu diệt các gốc tự do gây tổn hại tế bào. Trà nóng tăng khả năng phản ứng miễn dịch của cơ thể.
Lưu ý rằng trà đen và trà xanh là hai loại trà được biết đến là có nhiều lợi ích nhất.
Hành và tỏi
Tỏi và hành là nguồn cung cấp một số chất chống oxy hóa và kháng khuẩn. Do đó, đây là hai thực phẩm tăng cường sức đề kháng hiệu quả. Việc tiêu thụ hai loại gia vị này có thể giúp mẹ bầu tránh được sự tấn công của một số loại virus, vi khuẩn, từ đó ngăn ngừa nhiễm trùng.
Đặc tính dược liệu của tỏi là cao nhất khi dùng sống và thái lát, hoặc giã giập. Vì vậy mẹ bầu cần lưu ý khi sử dụng nhé.
Gừng
Từ lâu, gừng đã được dùng như một loại thảo dược để chữa nhiều bệnh. Loại củ gia vị này được sử dụng trong tiêu hóa như một chất chống viêm và tăng cường miễn dịch. Sự tích tụ các độc tố trong cơ thể là nguyên nhân khiến bạn dễ bị nhiễm trùng. May mắn thay, gừng giúp phá vỡ sự tích tụ này.
Để có món thức uống tăng cường miễn dịch, mẹ bầu bị đái tháo đường thai kỳ có thể pha một ly trà gừng bằng cách thêm một ít gừng tươi và một ít chanh vào nước nóng.